加强校园食品安全监管 保障教职工饮食安全——普陀区业余大学开展校园食品安全实地督查活动
发布时间:2024-09-19
发布人:党务办公室
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为扎实开展2024年党风廉政教育月活动,优化为民服务,走好新时代党的群众路线,9月14日下午,普陀区业余大学组织开展校园食品安全实地督查活动。工会主席、党务办公室副主任徐军、后勤保障部主任薛春伟、食堂管理负责人、工会委员以及工会小组长共同参加。
薛春伟从人防、物防、技防三方面对学校食品安全工作进行了详细介绍。一是加强检查,抓好人防。对原料进货查验、分拣清洗、切配、烹饪、分餐等关键环节进行检查,运用数字化手段记录采购信息。开展精细化深度保洁,每天进行小保洁,每周进行大保洁,确保食堂环境整洁卫生。二是提升硬基础,抓好物防。安装摄像头,全过程监控,配备报警器、燃气熄灭等保护装置,为餐具配置专门的消毒柜,确保用餐安全。三是加强隐患排查,抓好技防。后勤保障部定期检查设备,及时更换老化的点火棒,修复漏水的水龙头,按规定进行切配工具分类,粘贴相应标签,确保食品加工的安全性。
工会小组长们开展了实地考察,重点检查食堂的环境卫生、储存设施及加工流程等,全面了解校园食品安全的执行情况,并积极提出改进意见和建议。薛春伟逐一做出了回应,提出切实可行的解决方案,并承诺将进一步提升学校食堂的卫生和安全标准,构建人防、物防、技防“三防”体系,全力保障校园食品安全。
本次活动不仅是针对校园食品安全问题的监督检查,也是学校在党风廉政教育月期间开展自查自纠活动的重要举措。此次活动充分体现了学校对校园食品安全的高度重视,下一步,学校将继续加强食品安全卫生工作,不断提高教职工对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感和认同感。